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紅網寧鄉站1月16日訊（分站記者 劉漢光 通訊員 李亞群）記者昨日獲悉，寧鄉縣質監局召開全縣桶裝水生產企業交心談心會，23家大桶水生產企業負責人參加會議并接受相關專業知識培訓。 會上，食安科負責人向與會企業宣傳了食品安全國家標準、食品生產通用衛生規范GB14881，并著重講授了食品生產過程中原料采購、加工、包裝、貯存和運輸等環節的場所、設施、人員的基本要求和管理準則等方面的知識。會議指出，食品生產企業要有強烈的社會責任感，樹立強烈的法律意識，嚴格遵守《食品安全法》，在原料把關、生產工藝、產品出廠檢驗等方面加強質量管理，嚴格按標準進行生產，杜絕質量不合格產品流入市場。同時，他還根據長沙市辦公廳2014年12月12日召開的長沙市食藥監管體制會議備忘錄，就當前食品職能調整期間，縣質監局的食品安全監管職能職責進行了說明。 |